เราทราบกันอยู่แล้วว่าการกินอาหารเป็นปัจจัยสำคัญที่จะบ่งบอกได้ถึงสุขภาพร่างกายที่ดี หากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดี มีผิวพรรณสดใส ดูดีอยู่เสมอตลอเวลา ลองหันมาเน้น รับประทาน 10 ยอดอาหารสุขภาพกันดีไหมค่ะ เราขอแนะนำ 10 อาหารเพื่อสุขภาพ ดังต่อไปนี้ค่ะ
แอปเปิ้ล ผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีสารเพคทิน เป็นเส้นใยชนิดละลายน้ำ ที่มีส่วนช่วยลดโคเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด แอปเปิ้ลสดมีวิตะมินซี วิตะมินซี ช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กและโฟเลต
อัลมอนด์ อัลมอนด์มีเส้นใยอาหาร วิตะมินบี 2 วิตะมินอี ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และแคลเซียมสูง ธาตุแมกนีเซียมจะทำงานร่วมกับแคลเซียมในการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง นอกจากนั้นยังมีน้ำมันชนิดดี
บลูเบอร์รี่ ผลไม้ที่มีสารคุณค่าพืชผัก เส้นใย(ไฟเบอร์) และวิตะมินซีสูง นอกจากนั้นยัง มีส่วนช่วยเพิ่มความจำระยะสั้นได้ บร็อคโคลี มีแคลเซียม วิตะมินเอ วิตะมินซี วิตะมินเค โฟเลต เส้นใยและสารคุณค่าพืชผัก หรือ phytonutrients ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง
ถั่วแดง โดยเฉพาะถั่วแดงหลวงมีวิตะมินบี 1 โปรตีน เส้นใย(ไฟเบอร์) ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ทองแดงสูง
แซลมอน มีปลาทะเลที่มีโปรตีนคุณภาพสูง โคเลสเตอรอลต่ำ ไขมันอิ่มตัวต่ำ และมีไขมันชนิดดีพิเศษ(โอเมก้า-3 สูง) ไขมันโอเมก้า-3
ผักโขม หรือปวยเล้ง มีวิตามินเอ วิตามินบี-2,6 และวิตามินซี โฟเลต แมกนีเซียม แคลเซียม และเหล็กสูง
น้ำผัก ควรเป็นน้ำผักปั่น หรือน้ำผักแยกกกรวมผัก 5 สี มีวิตะมิน เกลือแร่ และสารคุณค่าพืชผักรวมกันเกือบครบทุกชนิด
มะเขือเทศ ทราบกันดีอยู่แล้วว่า มีสารไลโคพีนสูง มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งอื่นอีกหลายชนิด
จมูกข้าว สุดยอดคุณค่าธัญพืช เนื่องจากเป็นส่วนที่ข้าวได้รวบรวมสารอาหารไว้ช่วยในการงอก ถ้าเปรียบเป็นไข่ จมูกข้าวจะคล้ายไข่แดง ซึ่งเป็นส่วนที่มีคุณค่าสูงสุด